連二波冷氣團報到 超商雙雄 熱飲、鍋物業績揚

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近日氣溫有感降溫,7-ELEVEN火鍋類商品銷售業績較前月大增6成,7-ELEVEN與知名麻辣鍋專門店「太和殿」、「新馬辣」聯名推出麻辣鍋及麻辣燙商品迴歸販售,也推出與米其林綠星餐廳-陽明春天合作新品「蕃茄羅宋湯」均帶出新動能,預計耶誕接續跨年,業績奔高峰。

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預期跨年三天連假溫熱系食飲業績也將創高峰,目前包括新北市耶誕城、信義區跨年重地周邊7-ELEVEN門市備貨啓動,備貨量普遍比平日增逾3成;7-ELEVEN觀察在辦公、學區、交通轉運商圈等門市入冬以來熱罐機業績平均成長逾2成,顯見因天氣驟降民衆臨時性購買需求增加。

全家便利商店近兩個月熱食飲業績大爆發,12月以來泛鮮食銷售業績年增近2成,其中新型態熟食區整體業績大增約4成,不僅蒸箱包子、茶葉蛋、夯番薯等基本盤上揚,創造各店熟食區差異化的SOHOT炎選炸烤點心,最新導入「南洋酸辣燙」料理「馬尚煮」,皆成爲近期業績成長新引擎,預計耶誕、跨年需求強勁,積極備貨。

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